积石山“舌尖”文化

责任编辑:  编辑:方万伟  作者:  时间:2015-10-30 15:05:43

563318424d40f.jpg积石山是一个多民族自治县。有汉、回、保安、东乡、撒拉、土等十个民族,各具特色的民俗,浓郁的穆斯林风情,风格各异的伊斯兰教、佛教、道教建筑,构成民族地区一副副古朴、独特的民俗风情画卷。独特的民俗风情造就了特有的饮食文化,风情别致,独具魅力。

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保安族大型民俗活动中不可缺少的美食——发子

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保安族大型民俗活动中不可缺少的美食——干果

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撒拉族美食——烤全羊

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手抓羊肉

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 不可或缺的民族餐饮面食——馓子

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酿皮子

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油炸餜餜

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糖包

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尝鲜麻麦

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