美在积石享受“食”光

积石山县文体广电和旅游局

举行农家乐厨艺展示大赛

【“三抓三促”进行时】同台竞技展风采，以食为媒促振兴。10月4日，由中共积石山县委宣传部、县文旅局主办，刘集乡人民政府承办的“庆丰收促和美”农家乐厨艺展示大赛在刘集乡河崖村举行，来自积石山县各乡镇农家乐的选手们在比赛中亮出看家本领，同台切磋技艺，给观众们带来了一场视觉和味觉的双重享受。

比赛正式开始前，由送文化下乡团队给广大群众带来了精彩纷呈的节目，活动现场载歌载舞，热闹非凡。

   根据比赛规则，厨艺展示大赛开始前参赛选手们进行了抽签排号，按照各自抽签顺序现场烹饪，每位选手各准备两荤三素五道菜品及一道面点菜品，经评委们试吃后现场为每道菜肴打分投票，最后根据每道菜肴的得分情况评出了综合厨艺大赛一等奖、二等奖、三等奖各一名，最佳荤菜奖一名，最佳素菜奖一名，最佳面点奖一名。

此次活动为特色农家乐美食提供了一个交流、沟通、挖掘和集中展示的平台，对外宣传了积石山丰富的特色饮食文化，不仅提升了积石“农家乐”的整体对外形象，更大地激发乡村文旅市场发展新动能。